【農業体験@神奈川】エネルギー自給率１２%のこの日本で今の食料自給率は維持できるのか

【自然農】エネルギー自給率１２%のこの日本で今の食料自給率は維持できるのか #神奈川 #自給自足
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❗食料自給率は３８％ですが、エネルギー自給率は１２．１％(2019年)ともっと深刻です。
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ㅤエネルギー自給率は約１割しかないのですが、
これは食料自給率と関係があるでしょうか？
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ㅤ「大アリ」です
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ㅤこんばんは、まんまる楽園の宮城幸司です。
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ㅤエネルギー自給率と食料自給率は
密接な関係にあります。
なぜなら・・・
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１．エネルギーと食料の関係
２．自給率アップが必要なものトップ３
３．エネルギーと使わない生産方法とは
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＊　１．エネルギーと食料の関係　＊
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ㅤ我々が日々口にする食料、
生産者の皆様のお陰で手に入れることができます。
生産者には農家さんや農業法人がありますが、
どうやって大量の食料を生産しているのでしょうか？
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ㅤ手作業？
ㅤ人力？
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ㅤ御存知の通り、機械を活用しています。
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ㅤでは、もし、機械を使えなくなったら、
どうなってしまうのでしょうか？
現在の食料自給率は３８％ですが、
この数字を維持できるでしょうか？
間違いなくできなくなりますよね。
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ㅤもし、エネルギーが輸入できなくなったら、
食料自給率は何％まで下がってしまうのか？
試算データをお持ちの方はぜひ教えて下さい。
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＊　２．自給率アップが必要なものトップ３　＊
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ㅤ水や食料がなければ、動物は生きていけません。
われわれ人間もそうですね。
そんな食料の自給率は３８％と
決して高くありません。
ですから、「自給率をアップしましょう」
と叫ばれています。
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ㅤですが…
自給率をアップしなければいけないのは、
食料だけではないのです。
その食料を作るためには
他にも必要なものがあります。
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ㅤということで、
自給率をアップしなければいけないもの
トップ３を列挙してみたいと思います。
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・食料
ㅤ言わずもがな、
食料がなければ生きていけませんので、
最重要なものですね。
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・エネルギー
ㅤ先程も書いた通り、エネルギーがないと、
現在の食料自給率でさえも支えられません。
ですから、エネルギーの自給も大変重要です。
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・種子
ㅤ日本の種子の自給率は
１０％〜２０％だそうです。
(朝日新聞の記事より)
当たり前ですが、種子がなければ
食料を作ることができません。
ですから種子の自給も大変重要です。
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ㅤこのように、食料自給率だけではなく、
それと大変関連の深いものの自給率も
同時に見ていかなければなりません。
慣行農法においては、
その他にも肥料や農薬も必要です。
これらも一部を輸入に頼っていますから、
こちらも重要です。
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＊　３．エネルギーと使わない生産方法とは　＊
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ㅤ現代では、農業において機械の力に
大いに助けられています。
それは、規模が大きくないと
農家さんが収益を上げられないからです。
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ㅤその一方で、自分さえ元気だったら
できる生産方法があります。
それは、人力のみで行う方法です。
これならば、いくら
エネルギー自給率が低かろうが、
エネルギーの輸入が止まってしまおうが、
食料を生産し続けることができます。
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ㅤ農家さんの作業を人力のみで
賄うのは大変難しいと思います。
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ㅤその一方で、家族のためだけに
食料を自給自足するためであれば、
「人力」のみでも充分に
必要な食料を得ることができます。
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ㅤどうせ自給自足するのであれば、
輸入エネルギーに頼らない方法で
実現していきたいものです。
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＊　次の一歩　＊
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